橘核有止痛的功效。对于那些有乳痛、膀气痛的人食用，可以煎汤食用。《日华子本草》：治腰痛，膀胱气，肾疼。炒去壳，酒服良。《医林纂要》：润肾、坚肾。可治腰痛。
橘核有理气的功效，《本草备要》：行肝气，消肿散毒。
橘核有散结的功效《纲目》：治小肠疝气及阴核肿痛。
橘核里含有柠檬苦素：具有驱虫、抗溃疡、降血糖作用,还能使肠管弛缓。柠檬苦素类化合物可以抑制由化学物质引起的肝癌、小肠癌、口腔癌和胃癌等。