石斑鱼，中药材。为鮨科动物鲑点石斑鱼Epinephelusfario(Thunberg)、青石斑鱼Epinephelusawoara(TemmincketSchlegel)等的肉。鲑点石斑鱼分布于我国东海南部和南海，青石斑鱼我国东海南部和南海。具有养血安神之功效。用于血虚头晕，心悸，健忘，失眠，神志不安。
性味归经
甘，温。
功能
本品具有养血安神的功效。
主治
用于血虚头晕，心悸，健忘，失眠，神志不安。
药理作用
石斑鱼皮胶质的营养成分对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用。
医家论述
《中国动物药志》：“潜阳，养血，安神。主治神志不安，心悸，失眠，健忘，头晕等症。”
用法用量
内服：炖食，50-150g。
配伍应用
妇女产后体虚：石斑鱼肉50-150g，花旗参适量加水慢火炖熟，喝汤食鱼，每日1次。（《广西海洋药物》）